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        牛肉进口途径有新西兰,澳洲,阿根廷,巴西,乌拉圭等多个国家。
        
        澳大利亚出品草饲牛肉,谷饲牛肉,安格斯牛肉以及和牛肉。和牛在育肥厂中的育肥时间长达300以至600天,以便其形成高等级的大理石花纹。一般来讲,大理石花纹越多,肉的等级越高。和牛需要更多的时间和人力来成就,是享有盛誉的牛肉品种。澳洲牛肉产品多样化,能满足多元需求,多数澳洲厂家出产清真牛肉,以确保符合伊斯兰法律。
        
        加拿大  谷饲牛肉
        
        加拿大是世界上最大的谷物生产国之一,充足的谷物饲料使加拿大出产食用谷物的优质谷饲牛肉。采用玉米,大麦和小麦饲养的牧牛,产出的牛肉具有良好的油花度,浓郁的肉味,柔嫩的肉质及结实,洁白的脂肪。
        
        新西兰 草饲牛肉
        
        新西兰牛只仅食用科技化轮替栽植的新鲜牧草,使牛只从中吸收均衡营养的营养素,天然牧场放牧的牛只运动量大,肉质出品偏瘦,也受季节性和地理性的差异因素,会影响草饲牛肉的风格和质量。
        
        南美 草饲牛肉
        
        在南美,草饲牛肉占主导地位,因而偏瘦的肉质以及大规模的出口到国内被更多的肉类加工厂以及连锁餐饮,团餐机构使用。
        
        南美多个国家的牛肉获批准进口到中国,其中巴西,乌拉圭,阿根廷量较大。南美牛种以婆罗门和安格斯为主,南美草饲牛肉同样受产区,季节和牛种,年龄等因素来影响其口感和质量。
        
       

       
        公司在原料选用,运输管理,报关等环节拥有经验丰富的团队和实力强大的合作伙伴,同时也建立了完善的包装及物流保障体系。进口牛肉均来自国外优质牧场,产品的可追溯性保障了牛肉品质??煽康睦涠呈潜Vそ谌馄菲分实墓丶?,真正意义上的冷鲜肉是指屠宰分割后,始终处于0-4℃环境中,动物屠宰后两小时内入库冷却,在0-4℃相对湿度90%条件下,使得胴体温度在8-24小时内迅速下降到0-4℃,抑制会对人体产生危害的病菌繁殖。
        
        公司拥有专业的检测人员,先进的仪器设备和完整的管理流程,实现了从检疫,屠宰,排酸,加工,再到储藏,销售,运输各个环节的有效管控,保证了产品品质。排酸库严格控制排酸过程,活牛屠宰自认冷却到常温后,就那个整只牛送入冷却间,在0-4℃及特定湿度和风速下将牛肉中的乳酸分解挥发,使牛肉的酸碱度得以改变,有害物质最大限度代谢分解,有利于人体的吸收和消化。而现代化的储藏和冷冻系统,实行严格温控管理,最大限度保证了肉品的品质。
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